ミョウガの花

久しぶりに擁壁上のみかん畑の草刈りをしました。

傍らにミョウガの花穂を見つけました。



初めての経験で、どのように収穫すれば良いのでしょうか。
一つだけ花穂を切り取り持ち帰りました。

ネットで調べたら、花が咲いたら２日間程で収穫するようにとありました。
花が枯れたら、痛んでいくようです。